Phi Phố Biển Lê Hồng Phong – Chuyên hải sản và món Việt
Đến với Phi Phố Biển Lê Hồng Phong, thực khách sẽ được thưởng thực những món ăn hải sản được chế biến độc đáo trong không gian ẩm thực đa dạng đầy ấn tượng.
Tọa lạc tại góc đường Cao Thắng –
Lê Hồng Phong nối dài, nhà hàng Phi Phố Biển như một góc nhỏ của xứ biển với
không gian thoáng đãng và hải sản tươi ngon. Hơn 15 năm kiên trì theo đuổi nghề
chế biến hải sản cao cấp (Nhà hàng Phố Biển cũ từ 414 Cao Thắng nối dài chuyển
về), giờ đây, Phi Phố Biển đã trở thành một trong những thương hiệu hải sản
ngon và uy tín ở Sài Gòn. Nhà hàng chuyên phục vụ những món đặc sản hấp dẫn và
đa dạng của Nha Trang, Phan Thiết, Côn Đảo và Phú Quốc, hứa hẹn sẽ làm hài lòng
mọi tín đồ sành ăn hải sản nhất.
Nhà hàng Phi Phố Biển – Trăm ngàn
món ngon hải sản với cách chế biến độc đáo
Nhắc đến Phi Phố Biển, người ta sẽ
nghĩ ngay đến nhiều món ăn từ ốc độc đáo như ốc vòi voi, ốc vú nàng, ốc hoàng hậu,
ốc tai tượng , ốc cồi mai,… và đặc biệt là ốc đỏ nướng mirin đã tạo nên thương
hiệu của nhà hàng. Bên cạnh thịt ốc tươi ngon, dai giòn sần sật thì nước sốt Nhật Bản được nhà hàng pha chế với
dư vị mặn ngọt hài hòa thấm đẫm trên thân ốc là yếu tố khiến bất cứ thực khách
nào cũng phải thòm thèm gọi thêm. Nhưng đó chưa phải là tất cả, khi ăn hết phần
thịt ốc, bạn hãy chốc nhẹ vỏ ốc và khều lấy phần gan ốc bên trong. Cái mềm mại,
beo béo rất ngon của gan ốc đỏ càng làm cho món ăn thêm tròn vị đấy.
Không kém cạnh ốc đỏ nướng, mực đại
dương chiên nước mắm cũng làm xao xuyến nhiều thực khách khi dùng bữa tại Phi
Phố Biển. Gắp từng miếng mực cho vào miêng thưởng thức mới cảm nhận hết cái ngọt
nước của mực quyện hòa với mùi thơm đậm đà của nhưng ly rượu vang trắng. Không cầu kỳ mà chính
việc chế biến món ăn đơn giản như vậy lại càng làm nổi bật hương vị hải sản của
mực hơn. Với việc sở hữu nhiều chất bổ dưỡng quan trọng như chất đạm, chất béo,
canxi, photpho, sắt, các loại vitamin B1, B2… không khó hiểu khi mà món mực
luôn nằm trong danh sách yêu thích của nhiều thực khách Sài Thành.
Đến với Phi Phố Biển, thực khách
còn được khám phá nhiều món ăn độc đáo khác, như: tôm hùm baby, tôm mủ ni nướng
bơ tỏi, tôm tích rang muối, tôm sống võ tắc thiên, hàu nón, cơm chiên cá mặn,
tiết canh sò huyết, bạch tuộc nướng muối ớt, cầu gai chưng cách thủy,… Nếu tôm
tích rang muối mang đến sự ấn tượng vị giác bởi sự đối lập thú vị của vị ngọt của
tôm và vị mặn của muối thì tôm mủ ni nướng bơ tỏi lại quyến luyến vị giác bởi
mùi vị phảng phất ẩm thực Âu. Hay bạn cũng có thể thưởng thức món cầu gai hay
còn được gọi là nhân sâm của biển cả đấy. Tuy mang vẻ ngoài xấu xí nhưng cầu
gai có giá trị dinh dưỡng rất cao, dù ăn sống, trộn với trứng gà rồi chiên,
ngâm rượu hay chưng cách thủy đều ngon tuyệt “cú mèo”.
Ở Phi Phố Biển, không khó để thực
khách nhận ra hương vị đậm đà, đặc trưng riêng của miền Biển Nha Trang
trong nhiều món ăn. Cùng với đó, việc chọn lọc nguyên liệu tươi sống chất lượng
với cách bày trí tài tình cũng là những yếu tố tạo nên dấu ấn riêng của nhà
hàng. Và để kết thúc bữa tiệc hải sản một cách tròn vị nhất, bạn đừng quên tự
thưởng cho mình những món lẩu đầy mời gọi của Phi Phố Biển nhé. Từ lẩu cá giòn
măng chua, lẩu cua đồng, lẩu tôm chua cay, lẩu Phi Phố Biển đều sẵn sàng chinh
phục bạn rồi đấy.
Nhà hàng Phi Phố Biển –Khám phá không gian ẩm thực đa dạng
Trong không gian rộng lớn của
mình, Phi Phố Biển mang tới cho thực khách góc ẩm thực mang hơi thở truyền thống.
Ở đó ta bắt gặp những bụi chuối dân giã, những chòi lợp bằng lá dừa khô mộc mạc
hay dãy lan can quây vòng làm từ tre thân thuộc. Để rồi khi đến đây thực khách
không khỏi trầm trồ, xúc động như trở về với những hoài niệm bên miền quê ngày
trước.
Nhà hàng Phi Phố Biển cũng đã rất khéo léo đan cài và
phối trộn nhiều khu thưởng thức đa dạng trong không gian của mình. Có sân vườn
hòa hợp với thiên nhiên, có nhà chòi khác biệt và ấn tượng, có cả những căn
phòng hiện đại đầy đủ tiện nghi. Đặc biệt nhà hàng còn có cả khu vực nấu ăn
ngoài trời và góc vui chơi cho thực khách nhí. Bởi vậy, đến với Phi Phố Biển,
thực khách sẽ đi qua rất nhiều trải nghiệm bất ngờ và luôn có cho mình những lựa
chọn chỗ ngồi phù hợp.
Sở hữu sức chứa lớn lên tới 700
khách cùng hệ thống phòng ăn đa dạng, Phi Phố Biển Lê Hồng Phong từ lâu đã trở
thành điểm đến quen thuộc của nhiều buổi gặp, liên hoan, sự kiện quan trọng.
Cùng với đó, mang theo mong muốn gửi tới thực khách hương vị biển khơi tươi ngon
nhất mà nhà hàng còn kì công xây dựng bể nuôi hải sản chất lượng, đáp ứng tối đa mọi nhu cầu khắt
khe của thực khách.
Là một cái tên thân quen với người
dân Sài Thành, nhà hàng Phi Phố Biển luôn biết cách làm hài lòng thực khách từ
những món ăn hải sản độc đáo cho đến không gian đầy ấn tượng. Hơn 15 năm theo
đuổi và kiên trì phục vụ những giá trị ẩm thực tốt đẹp, Phi Phố Biển Lê Hồng
Phong là điểm đến mà bạn không thể làm lơ nếu muốn có cho mình một trải nghiệm
ý nghĩa.
Nhanh chân đến nhà hàng và đừng
quên đặt bàn qua PasGo để sở hữu ngay những
ưu đãi hấp dẫn mà Phi Phố Biển dành tặng bạn nhé!
Post a Comment