Thái BBQ Lê Văn Lương – Chuyên buffet
Với tay nghề của đầu bếp người Thái 18 năm kinh nghiệm, Thái BBQ mang đến cho thực khách bữa tiệc buffet nướng và lẩu cực hấp dẫn.
Với người Thái, họ luôn tâm niệm
rằng “Bữa ăn là nơi giao tiếp thân mật của mọi người và cái thú ẩm thực cũng là
một cách giải trí được ưa thích nhất”. Chính vì vậy, họ luôn khắt khe trong
khâu chế biến, điều phối các vị đắng – cay – mặn – chát hài hòa, tinh tế khiến
người thưởng thức cảm thấy vừa miệng, không có cảm giác ngấy hay ngán khi ăn.
Tiêu chí mang đến cho thực khách những món ăn, những bữa tiệc buffet không chỉ
đậm chất Thái mà còn gửi gắm vào đó tình cảm, sự gần gũi, thân mật, ấm cúng như
một gia đình, Thái BBQ Lê Văn Lương luôn cố gắng từng ngày để hoàn thiện từ
không gian, chất lượng món ăn cho đến chất lượng phục vụ tốt nhất để làm hài
lòng thực khách.
Thái BBQ Lê Văn Lương – Sự phối trộn tinh tế giữa cay, chua, ngọt, đắng trong ẩm thực Thái Lan
Mới chỉ nhắc đến cái tên Thái
BBQ, chắc hẳn thực khách đã mường tượng ra được những món nướng, lẩu đặc sắc
nhà hàng mang đến. Tuy không quá nổi tiếng trong ẩm thực xứ chùa Vàng , nhưng
cái độc đáo ở các món nướng hay lẩu này chính là hương vị mới lạ từ các loại sốt
đặc trưng theo phong cách Thái, sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực
phẩm tươi sống cùng phong cách nấu nướng đặc biệt mà mỗi món ăn dường như được
khoác lên mình một diện mạo mới. Cay có, mặn có, ngọt cũng có,… tất cả tạo nên
một “đai tiệc” buffet đầy màu sắc, cực kỳ “hút khách” tại Hà Thành.
Nếu các nước Âu Mỹ chuộng các loại
sốt trắng và sốt nâu nhàn nhạt, béo ngậy như: bơ, sữa, kem,… thì tại các quốc
gia châu Á, các loại nước tương, nước mắm hay sốt cay, chua, mặn lại thống trị
bàn ăn. Chính vì kế thừa nền ẩm thực Thái phong phú và lâu đời, Thái BBQ Hà Nội Center Point với sự “lão luyện”
của bếp trưởng người Thái với 18 năm kinh nghiệm đem đến cho thực khách khám
phá 4 loại sốt chấm và 6 loại sốt ướp đặc biệt: sốt chấm Thái BBQ, sốt chấm
King - Hotpot, sốt chấm bò BBQ, sốt chấm xì dầu, mù tạt; hay sốt ướp Thái BBQ,
sốt ướp rượu Mekhong, sốt ướp Teriyaki, sốt ướp chao đỏ,…
Sốt ngon thì không thể thiếu các
loại thịt, hải sản tươi sống cho những món nướng sinh động hơn phải không nào?
Nào là cá tầm, cá thu đầy dinh dưỡng, thịt cá trắng hồng hào bắt mắt, được tẩm
cái thứ nước sốt sền sệt đầy mời gọi; hay những con tôm sú tươi rói “uốn mình”
trên bàn tiệc, mực ống, bạch tuộc với xúc tu dài, tròn lẳn xinh xắn đầy quyến
rũ. Chẳng thể bỏ qua các món ngon từ thịt bò như: cổ bò Úc hay chóp vai bò Mỹ
tươi rói, nổi bật với từng đường vân trắng trên nền thịt đỏ hồng; rồi những cuộn
ba chỉ bò cuốn nấm kim châm giòn giòn, xinh xinh sánh vai cùng những lát gầu bò
tinh tế, đều tăm tắp.
Một trong những món nướng mà bạn
chắc chắn phải thưởng thức qua khi ghé đến Thái BBQ Lê Văn Lương là cổ bò Úc nướng.
Chưa cần nướng, chỉ cần liếc qua cách trình bày, bài trí của đĩa thịt khi được
mang ra cũng đủ khiến bạn mê mẩn khi mà từng lát thịt bò đỏ tươi được xếp chồng
lên nhau, điểm xuyết thêm đó là phần nước sốt sóng sánh cực hấp dẫn. Phần thịt
cổ chắc nịch, ngấm đều gia vị được xếp ngay ngắn xung quang vỉ nướng, mùi thơm
nồng từ nước sốt lan tỏa khắp không gian cùng tiếng mỡ cháy xèo xèo như thúc giục
dạ dày nhanh nhanh bước vào cơn đói. Để rồi khi cuốn miếng thịt thơm ngon cùng
xà lách hoặc rau thơm, chấm ngập trong các loại nước sốt đặc biệt tại nhà hàng
mới cảm nhận được hết cái sự khác biệt của cuốn thịt tại Thái BBQ.
Ngoài những món nướng độc đáo,
Thái BBQ Hà Nội Center Point còn đốn tim thực khách bởi những món gỏi Thái đặc
sắc chua chua, cay cay lạ miệng như: đu đủ tôm khô kiểu Thái, xoài Thái non,
salad miến Thái, salad hoa quả, salad Pattaya; hay những lát sashimi tươi ngon, béo mềm, những cuộn sushi
xinh xắn, đẹp mắt Nhật Bản cho đến những loại thức ăn chơi thú vị khác như:
khoai môn Bangkok, khoai tây chiên, cá phi lê chiên, mực vòng chiên xù chấm sốt
Thái cay cay, xúc xích chiên,…
Ngoài ra, thực khách cũng có thể
gọi cho mình nồi lẩu hai ngăn độc đáo khi thưởng thức bữa tiệc buffet nướng lẩu tại nhà hàng Thái BBQ Hà Nội Center Point. Nồi
lẩu với một bên là vị Thái chua chua, cay cay đặc trưng dành cho những thực
khách yêu thích vị cay nồng của ớt. Ngược lại, với vị thanh ngọt của nước lẩu nấm
gà của phần ngăn còn lại giúp làm dịu đi cảm giác ngán hay ngấy của các món nướng
đem lại. Giờ đây, chỉ cần chọn thêm cho mình nguyên liệu ăn kèm thích hợp như:
thịt bò, tôm, mực, ốc, nấm, cải thảo… là đủ để có một bữa ăn hoàn hảo về hương
vị cho bạn cùng gia đình hay bạn bè.
Thái BBQ Lê Văn Lương – Không gian hiện đại cho những bữa ăn ngon
Không chỉ ghi điểm bởi những món
ăn ngon mang đậm phong cách xứ Chùa Vàng, Thái BBQ Lê Văn Lương mang đến cho thực
khách một không gian hiện đại, trẻ trung cho những buổi liên hoan, gặp mặt. Đi
ngang qua tầng 4 của Tòa Nhà Hà Nội Center Point, thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp
dòng chữ “Thái BBQ nướng và lẩu” sáng rực trên nền tối cùng vô số ánh sáng vàng
huyền ảo từ những chiếc đèn được giăng mắc khắp không gian nhà hàng qua một lớp
kính trắng ngăn cách. Không chỉ có vậy, qua lớp kính mờ ảo đó, nhà hàng còn
khéo léo phô ra quầy thức ăn hấp dẫn đầy mời gọi níu giữ bất cứ bước chân của
thực khách nào khi đi qua.
Bước chân vào bên trong, Thái BBQ
hút mắt thực khách với không gian rộng rãi, thiết kế bàn tròn theo dạng bàn ăn
truyền thống, đan xen cùng những khu bàn vuông rộng rãi, rất hiện đại, sạch sẽ với hệ thống bếp nướng
hút khói tự động tiện lợi, khiến cho bữa ăn của thực khách như một bữa ăn gia đình chính hiệu. Bên cạnh đó,
những bức tranh, bức vẽ rực rỡ, nổi bật về văn hóa, tượng Phật xứ chùa Vàng được
trang trí khắp bốn xung quanh tường, cùng sắc xanh điểm xuyết của cây cối như
làm sáng bừng lên cả không gian, mang đến sự yên bình cùng sự ấm cúng cho Thái
BBQ.
Với sức chứa 150 người cùng sự
nhiệt tình, chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ, Thái BBQ Lê Văn Lương sẽ là
điểm hẹn hò thú vị cho những buổi gặp gỡ, hay liên hoan gặp mặt người thân, bạn
bè đó. Hãy bớt chút thời gian và thử đặt chân đến Thái BBQ một lần bạn nhé!
Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Thái BBQ
Hà Nội Center Point nhé!
Post a Comment