Busan Korean Food Lê Văn Sỹ– Ẩm thực Hàn Quốc

Như đúng cái tên của mình, Busan Korean Food không chỉ mang đến những hương vị Hàn Quốc truyền thống mà còn mở ra thế giới món ăn đường phố Busan độc đáo.

Busan -  thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với các lễ hội văn hóa và du lịch đặc sắc mà còn được yêu thích  bởi các món ăn đặc trưng vùng miền vô cùng hấp dẫn. Trong đó, tạo nên thương hiệu ẩm thực Busan chính là hải sản và các món ăn đường phố. Với mong muốn truyền tải những hương vị ẩm thực truyền thống của đất nước Hàn Quốc, mà đặc biệt là món ăn đường phố của thành phố biển Busan, Busan Korean Food đã được ra đời.

Busan Korean Food Lê Văn Sỹ - Có một Busan lạc giữa Sài Gòn

Lật giở từng trang thực đơn của Busan Korean Food Quận 3, thực khách cứ ngỡ như mình đang lạc vào một quán nhỏ nào đấy trên đường phố Busan. Không chỉ phục vụ những món ăn Hàn Quốc truyền thống như Kim chi, Cơm trộn, Mì, Tteobokki,… nhà hàng còn đem tới cho thực khách các món ăn mới lạ khác như: Bánh xèo hải sản, Gà rán sốt Teriyaki mật ong, Sườn heo nướng cay, Phi lê than ngoại bò nướng,…

Đầu tiên, xin mời bạn thử qua món Bánh xèo hải sản để làm mới khẩu vị của mình. Bánh xèo ở đây được làm từ bột gạo, bỏ vào bên trong là các loại hải sản như tôm, mực, kết hợp với rau và hành rồi chiên lên cho chín vàng. Bánh khi ăn có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong phần nhân vẫn còn mềm ấm. Cuộn từng miếng bánh với kim chi trong là xà lách rồi chấm vào thứ nước sốt được pha chế đặc biệt ở nhà hàng cho vị ngon đưa đẩy trong miệng mãi không thôi.

Nói Busan Korean Food là nơi tụ hội của các món ăn đường phố được giới trẻ săn đón quả không sai chút nào: từ món Gà rán sốt Teriyaki mật ong vừa giòn vừa mềm, vừa ngọt vừa mặn kích thích vị giác cho đến Miến cuộn rong biển chiên giòn độc đáo, hay món Bắp và phô mai đúc lò ngọt thơm, béo ngậy, tất cả đều như lời mời gọi thực khách đến với bữa tiệc ẩm thực Hàn Quốc dân dã thôi mà đầy thú vị.

Là một trong những món ăn quen thuộc của người Hàn, món Cơm trộn thịt bò đã được Busan Korean Food Quận 3 biến tấu cho phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Cơm được nấu vừa chín để làm sao lớp trên vừa dẻo thơm còn phần dưới đã được cháy sém giòn giòn. Phủ lên trên là các loại rau xanh như dưa chuột, ớt chuông, giá đỗ, cà rốt, nấm hương cũng như không thể thiếu trứng ốp và thịt bò mang đến một món cơm trộn vừa đa sắc màu vừa hội tụ nhiều dinh dưỡng. Thưởng thức đến đâu, mùi thơm của dầu mè và sốt lại quyến luyến tới đó.

Đến Busan Korean Food Lê Văn Sỹ bạn cũng đừng ngó lơ món Lẩu Bulgogi với vị ngọt của Bulgogi vừa quen, vừa lạ nhé. Cái lạ của món ăn này là khi mới nếm qua, bạn sẽ thấy thoang thoảng dư vị của Phở Việt để rồi Lẩu Bulgogi hút hồn bạn bởi vị ngọt nồng nàn và đậm đà từ lúc nào không hay. Nếu nước Lẩu Bulgogi được ninh từ sườn bò thì Lẩu kim chi topokki lại là sự tổng hòa của nước lẩu được ninh từ xương mang vị ngọt tự nhiên cùng với vị cay nóng của kim chi.

Busan Korean Food đặc biệt chú trọng đến khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến nên thực khách hoàn toàn yên tâm khi đến đây dùng bữa. Bên cạnh đó, đội ngũ đầu bếp với tay nghề cao mang đến những món ăn với hương vị tuyệt hảo, bày trí đẹp mắt thì đội ngũ nhân viên phục vụ với phong cách nhiệt tình, thân thiện cũng khiến bạn thật sự hài lòng khi đến với nhà hàng.

Busan Korean Food Lê Văn Sỹ - Gửi chút Hàn vào chút Việt

Đón bạn vào Busan Korean Food Quận 3 một không gian hiện đại nhưng không kém phần cá tính. Những bộ bàn ghế ở đây như làm bừng sáng cả không gian với phần lưng được cách điệu độc đáo và thu hút với sắc đỏ nổi bật. Đến đây, thực khách rất dễ dàng nhận ra âm hưởng Hàn Quốc phảng phất qua chùm đèn lồng, qua mái nhà cổ truyền ở lối lên lầu hai của nhà hàng

Cá tính là vậy, Busan Korean Food Lê Văn Sỹ vẫn không kém phần ấm cúng bởi những điểm nhấn do những chùm đèn thả trôi mang lại. Nhấn nhá vào đó, những bình dây leo và cây cảnh còn làm cho không gian ở đây thêm xanh tươi và thoáng mát, những mảnh tường gạch thô màu trầm không lạ nhưng khi kết hợp với toàn bộ không gian với những nét chấm phá màu sắc từ những chiếc ghế màu đỏ, từ màu xanh của những dây leo, bỗng chốc lại như hòa hợp, mỗi thứ một chút, góp phần cho không gian nơi đây thêm phần cuốn hút.

Cái hay nữa của Busan Korean Food Quận 3 nữa là tùy vào sở thích của mình, bạn có thể chọn cho mình một chỗ ngồi lý tưởng trên những bộ bàn ghế cao ở lẩu một hoặc ngồi bệt theo phong cách Hàn ở lầu hai. Nếu không gian lầu một gây ấn tượng bởi sự đối lập lạ lẫm của màu đỏ - xanh thì không gian lầu hai lại thu hút bởi sự những bức ảnh tủ rượu vang nhập khẩu sang trọng trên tường. Chính bởi sự chăm chút và tỉ mẩn trong thiết kế từ những chi tiết nhỏ nhất, mà Busan Korean Food dù mới ra đời đã dành được rất nhiều cảm mến nơi thực khách Sài Thành.

Bạn là một người say mê ẩm thực Hàn Quốc?

Bạn yêu thích hương vị của các món ăn đường phố?

Busan Korean Food Lê Văn Sỹ là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua. Hãy đến với Busan Korean Food để không chỉ được thưởng thức các món ăn độc đáo mang dư vị của thành phố biển Busan mà còn được tận hưởng không gian ẩm thực giao hòa Hàn – Việt độc đáo nhé.

Và bạn cũng đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi mà nhà hàng mang lại!

Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Busan Korean Food: Số 346 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM