Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định – Chuyên Hải sản
Nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định “ghi điểm” trong lòng nhiều thực khách bởi đồ ăn vừa ngon, hải sản vừa tươi xứng đáng với những gì mà bạn bỏ ra.
Hải sản Tomato 33 Nguyễn Thị Định – Nồng nàn hương vị biển khơi
“Đi ăn hải hải sản thì làm gì có giá rẻ”, đó là suy nghĩ đầu
tiên hiện lên trong đầu hầu hết thực khách mỗi lần nhắc tới hải sản. Nhưng ăn hải
sản, hay ăn uống nói chung thì đều không nên ham rẻ. Tiền nào của nấy. Cùng là
một con một loài nhưng có dăm bảy dạng: sống hay sống yếu hay là chết, cỡ to cỡ
vừa hay bé tí. Nên hãy ăn và cảm nhận, đừng chỉ xem giá rồi chê đắt. Nhà hàng Hải
sản Tomato Nguyễn Thị Định “ghi điểm” trong lòng nhiều thực khách bởi đồ ăn vừa
ngon, hải sản vừa tươi xứng đáng với những gì mà bạn bỏ ra.
Ngoài những món ăn hải sản quen thuộc được chế biến theo
cách truyền thống như cua biển Cà Mau hấp, Mực lá nướng muối ớt, Tu hài nướng mỡ
hành, Ốc hương sốt me…, đến những món ăn với chế biến theo kiểu phương Tây lạ
miệng như Ghẹ sốt sambal, Hàu nướng phô mai, Tôm sú bỏ lò phô mai,…
Từ hàu tươi béo múp nướng mỡ hành béo ngậy, nướng phô mai
thơm lừng đến mực sim chiên mắm dai dai đậm đà; từ bề bề chiên bơ tỏi thơm lừng
ngất ngây đến ngao hoa xào cay ngọt cay ấm nồng, hay ti tỉ những món ngon khác
đều mang nét đặc trưng rất riêng, rất đáng nhớ của Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định.
Mỗi món ăn như thể có hàng lớp lớp hương vị phức tạp hoà quyện trong một tổng
thể rất nhịp nhàng.
Cà Mau có địa lý giáp biển, hệ sinh thái ngập mặn đa phần
còn nguyên vẹn, thức ăn của cua là các loài cá, tôm, giáp xác rất dồi dào...Cua
tại Hải sản Tomato chẳng hạn, không thể rẻ được vì hàng ngày nhà hàng đều mất
công sức đi ô tô từ Cà Mau về Sài Gòn, rồi lại bay từ Tân Sơn Nhất ra Hà Nội.
Chưa kể, những con cua nào ốm yếu hao gầy là đều loại, để những “chú” cua ngon
nhất, căng đầy chắc thịt để phục vụ thực khách.
Sốt sambal vốn là một loại nước sốt nổi tiếng của người
Singapore được Hải sản Tomato đưa về để phục vụ thực khách. Sốt sambal đầy kích
thích là sự tổng hòa của vị ngọt, mặn. Thưởng thức cua sốt sambal thì chẳng thể
dùng đũa mà phải dùng tay không để ăn, cảm nhận hương vị của thịt cua với sốt ớt
cay ngọt. Thực khách sẽ cảm nhận được sức hấp dẫn của đĩa cua trước mặt, khi
bóc lớp vỏ, ăn phần thịt ngập trong sốt và không cưỡng được việc thưởng thức nốt
những gì còn vương lại trên ngón tay của mình.
Ăn hải sản mà không thưởng thức món ngon từ ốc thì có phần
thiếu sót lớn. Ốc tại Hải sản Tomato không đa dạng với nhiều chủng loại như ở
các nhà hàng hải sản khác, chỉ có ốc hương và ốc móng tay, nhưng tuy ít mà chất.
Với mỗi loại ốc, nhà hàng lại “biến hóa” thành nhiều món ăn với nhiều hương vị
khác nhau. Nếu ốc móng tay xào me đẫm sốt chua chua ngọt ngọt, nhể ốc ăn xong
tiếc phần nước sốt dính trên ngón tay thì ốc hương với mùi vị thơm rất đặc
trưng của ốc hương, cùng chút cay se lưỡi của ớt, vừa ăn vừa hít hà mãi chẳng
ngưng được.
Lẩu hải sản – món ngon chẳng thể thiếu được ở bất kỳ nhà
hàng hải sản nào. Không chỉ mang những cái ngon đặc trưng của lẩu, một nồi lẩu
hải sản thập cẩm còn có những cái ngon đặc biệt khó cưỡng lại. Đầu tiên đến từ
tên gọi và cũng là thành phần chính của món ăn này: hải sản thập cẩm. Bạn thích
ăn mực ống, hay là tín đồ của tôm tươi, bạn ưa thích bề bề hay trót yêu vị của
những con ngao, lẩu hải sản đều đáp ứng cho bạn.
Nước lẩu có mùi hương rất đặc trưng, mới bước từ ngoài đã thấy
mùi thơm ngất ngây quyến rũ ứa nước miếng. Gia vị và hương vị cũng được nhắc đến
như là nét riêng biệt của món ăn. Lẩu hải sản thập cẩm thường cay, đặc biệt là
chua hơn các loại lẩu khác. nguyên cớ vì hải sản thường có mùi tanh khá khó chịu.
Nước lẩu có vị ngọt của xương hầm, vị thanh thanh của dứa và cà chua, vị nồng
thơm của sả pha chút vị cay của sa tế , song song tạo nên hương vị cay chua của
nồi lẩu hải sản thập cẩm.
Ngoài lẩu hải sản thập cẩm thì lẩu cua Cà Mau hay lẩu bạch
tuộc cũng đều lưu luyến lại trong vị giác của thực khách nếu “trót” một lần thưởng
thức. Làm sao có thể quên được lẩu cua với nước ngọt thanh hài hòa, đẫm vị cua
đặc sản Cà Mau còn lẩu bạch tuộc khổng lồ
chua cay, nhìn con bạch tuộc khổng lồ siêu mãn nhãn, ai nhìn mà không muốn ăn
ngay lập tức.
Hải sản Tomato 33 Nguyễn Thị Định – Ẩn chứa bất ngờ trong vẻ ngoài âm thầm, lặng lẽ
Với không gian không quá lớn nhưng lại không khó để thực
khách nhận ra nhà hàng Hải sản Tomato trên con phố Nguyễn Thị Định náo nhiệt, bằng
tấm biển mang nét đặc trung chẳng thể lẫn vào đâu được. Đến đây, thực khách cứ
ngỡ đang bước vào một nhà hàng nào đó trên đường phố châu Âu với chiếc cửa ra
vào nhỏ xinh kết hợp với của sổ bằng kính ngắm nhìn dòng chảy của cuộc sống.
Phong cách thiết kế Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định được nâng
cấp ý tưởng với nhiều phong cách để tạo
sự hứng thú. Các thực khách không bị nhàm chán vì quá nhiều phong cách na ná
nhau. Trong khi tầng 1 và tầng 2 sử dụng những bộ bàn ghế gỗ thương thấy tại
nhiều nhà hàng khác thì tầng 3 lại được thiết kế theo phong cách mang chút hơi
hướng Nhật với nệm mút kết hợp với bàn ăn gỗ chân cao mang đến cho bạn cảm giác
thoải mái nhất. Phần rãnh bàn âm sàn để thả chân xuống sẽ không khiến các thực
khách bị mỏi khi ngồi lâu.
Nhà hàng cũng chia thành nhiều không gian khác nhau: nếu
không gian màu xanh lá cho bạn cảm giác về những điều tự nhiên, tươi mát, thì
không gian màu cam lại mang lại không khí ấm cúng, thư giãn. Ánh sáng cũng là một
yếu tố quan trọng trong việc thiết kế không gian nhà hàng. Vào buổi sáng, nhà
hàng tận dụng ánh sáng tự nhiên mang lại cảm giác rộng rãi và thoáng đãng hơn,
đến buổi tối, ánh sáng vàng lung linh được sử dụng góp phần kích thích vị giác,
tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.
Đã bao giờ bạn tự đặt ra câu hỏi: “Ăn hải sản ở đâu để làm
thỏa mãn cả mỹ, cả vị không?”. Nếu coi mỗi món ăn là một màu sắc thì thực đơn tại
Hải sản Tomato chẳng khác nào một bức họa lập thể với sự tinh tế trong việc sử
dụng màu sắc. Tất cả hài hòa, hội tụ lại làm nên cái duyên, cái đẹp cho ẩm thực
nơi đây.
Những điều trên về Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định đã đủ quyến
rũ bạn chưa?
Nhanh chân đến với Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định thôi nào,
bạn sẽ chẳng hề thất vọng đâu. Tin tôi đi!
Đặt bàn qua PasGo để nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn từ Hải sản
Tomato 33 Nguyễn Thị Định nhé!
Post a Comment