Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn – Ẩm thực Huế
Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn – địa chỉ cho những ai trót yêu ẩm thực xứ Huế đang có ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn qua PasGo. Xem ngay!
Quá khứ đã đi qua nhưng nó đã để
lại cho Huế dấu ấn không thể phai nhòa, vẫn còn đó:
“Ngọ Môn năm cửa, chín lầu
Cột cờ ba bậc, Phú Văn Lâu hai tầng”
Và cũng không thể mất đi nét ẩm
thực Huế, ẩm thực Huế vừa có sang trọng, cao lương mỹ vị, vừa có món mộc mạc
nhưng tinh tế, và luôn được đánh giá rất cao. Thực khách Hà Nội giờ đây đã có
thể thưởng thức những món ăn Huế mà không cần bay vào miền Trung. Trong số những
nhà hàng được mở ra, nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn đã trở thành địa
chỉ quen thuộc cho những ai yêu thích ẩm thực Huế tại Hà Thành.
Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn - Ẩm thực Huế tinh tế như một bộ môn nghệ thuật
Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh
Toàn thu hút thự khách với thực đơn gần 40 món Huế được chia thành các loại với
đầy đủ cơm, bún, bánh, gỏi cuốn, chè,… Món ăn Huế nổi tiếng ngon không chỉ bởi
vị mà còn vì sắc. Đi ngược lại phong cách ẩm thực Việt nói chung,
món ăn đều được bày nhỏ xinh theo kiểu cách riêng biệt: bánh nậm nằm
trong mẹt nhỏ, hến xúc bánh tráng từng con bé xíu đậm đà, bánh ram ít đựng trên
chiếc ghế gỗ nhỏ xinh,… Đâu chỉ có vậy, mỗi món ăn đều có thức chấm riêng:
bánh khoái, nem lụi, thit luộc chấm tôm chua, bánh tráng cuốn thì chấm với mắm
nêm,…
Bạn đã từng nghe danh Cơm
thịt hon của xứ Huế chưa?
Huế có một món rất ngon nhưng ít
người vùng khác biết đến, đó là món cơm thịt hon. Thậm chí, về Huế bây giờ, đi
tìm ăn món này cũng rất khó vì ít người bán. Tuy nhiên, món ăn này lại có
mặt trong thực đơn tại Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn và thực sự đáng cho
bạn ăn qua một lần bởi đó là sự sáng tạo tài tình của người Huế khi tiếp thu
gia vị cà ri của người Ấn Độ.
Cùng là món cơm, khi đến nhà
hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn bạn còn chẳng thể nào bỏ qua cơ hội
được thưởng thức một bát cơm hến vốn là món ăn nổi tiếng và ngon bậc nhất nới
đây, có chút ngọt thanh của hến, có chút cay cay của mắm ruốc, thêm chút hăng
hăng của rau thơm, bắp chuối, giá đỗ,và ngậy ngậy của lạc vừng… Tất cả làm nên
món cơm hến giản đơn nhưng đã làm say lòng bao thực khách khi đến đây và thưởng
thức nó.
Nhắc đến ẩm thực Huế tại
nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn có lẽ sẽ là thiếu sót lớn nếu
không nhắc đến những món bún nơi đây: nếu bún hến là hến thơm ngọt, lại
nồng nàn cay tiêu, đi kèm với lạc rang bùi bùi mặn mặn ăn với thứ bún trắng
trong mượt mà, ngon đến tận miếng cuối cùng thì bạn cũng sẽ dễ bị siêu lòng bởi
món bún bò Huế thơm ngon với hương vị cay mà lại ngòn ngọt, từ cách chế biến nước
dùng đến các gia vị đều là cả tâm tình mà người dân vùng đất Cố đô đã gửi trọn
vào tô bún; hay bún mắm nêm dễ khiến người ta phải “thòm thèm” khi mới
chỉ vừa nhắc đến.
Hà Nội có 36 phố phường thì Huế lại
có 36 món chè, đi bộ hay xích lô dọc theo các con đường ở Huế, chốc chốc ta bắt
gặp những quán chè trong hẻm, dừng lại và vào thưởng thức từng món chè ở đây, mỗi
loại chè lại mang một hương vị rất riêng, thật độc đáo. Ở nhà hàng Nét Huế
Nguyễn Khánh Toàn, tuy không thể truyền tải được hết những hương vị
của 36 món chè Huế nhưng những món chè đặc trưng nhất, đại điện
hoàn hảo nhất đều có mặt tại nơi đây.
Không chỉ có chè, không chỉ
có bún, các loại bánh đặc sản của Huế cũng đều góp mặt trong thực đơn
của nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn: như bánh bột lọc được nhồi vừa
tay, không nhão quá mà cũng không khô quá, khi chín luộc lên trong vắt, nhìn thấy
rõ cả nhân tôm phía trong. Còn bánh nậm được gói lá chuối vẫn còn nóng, mang
hương thơm mùi lá, mùi của thiên nhiên, chấm cùng mắm chua cay ăn ngon tuyệt hay bánh ram ít nhân tôm, bánh ram ít nhân đậu
xanh hay bánh bèo thịt và tôm bằm, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu.
Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn – Không gian mang hơi thở của Huế truyền thống
Là một trong những nhà hàng
nổi tiếng ở Hà Thành nhưng điểm
khác biệt ở Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn là như một cách tái hiện
lại không gian truyền thống của xứ Huế mộng mơ, nhà hàng ẩn chứa
trong mình những đường nét giản dị, mộc mạc với chất liệu gỗ làm
chủ đạo từ bộ bàn ghế đến những bức trướng được chạm trổ cầu kỳ
rồi đến cả lan can cầu thang,… tất cả đều toát lên một nét đẹp của
truyền thống nhưng nét truyền thống ấy không đi cùng vẻ cũ kỹ mà
vẫn sang trọng.
Thực khách có thể bắt gặp
ở nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn những hình ảnh “rất Huế” đó
là những chiếc nón “bài thơ” được cách điệu thành những chiếc đèn
chụp, đó là cầu Trường Tiền - cây cầu mang dáng vóc nhẹ nhàng, mềm mại,
uyển chuyển như tâm hồn và tính cách dịu dàng, trầm lắng của người dân xứ Huế;
như nét hiền hòa thơ mộng, trong trẻo của dòng Hương Giang, hay bức ảnh đen
trắng khắc hoạ lại cung đình Huế xưa. Một vẻ đẹp nhẹ nhàng thanh
tao. Vẻ đẹp ấy còn thể hiện qua hình ảnh những bông hoa sen Huế như
một chút hương xưa còn lưu lại giữa phố phường hiện đại.
Cái còn đọng lại khi ta thưởng thức
món ăn của nhà hàng Nét Huế Nguyễn Khánh Toàn, khi ta tận hưởng không
gian ẩm thực “đặc sệt” của xứ Cố đô này không gì khác chính là chất Huế,
phong vị Huế, một thứ phong vị không thể lẫn vào đâu được. Đừng quên đặt bàn
qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng
ngon để hoà mình vào những âm
hưởng của Huế ngay tại Hà Thành và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ
nhà hàng này nhé!
Post a Comment